Prijava / Registracija
Blog

Rutina pametne priprave obrokov med šolskim tednom

2. 9. 2022

Brezskrbnih poletnih dni je skoraj konec, napočil je namreč čas za vrnitev v šolo. Družinski urniki se znova polnijo, športne vadbe, glasbene ure in obšolske dejavnosti pa nas spet spreminjajo v dežurne voznike, ki dirjajo skozi mesto, in nam puščajo manj časa za preživljanje v kuhinji in pripravo najljubših obrokov. Ali vam to zveni znano?

Naj vas nikar ne obremeni stres, povezan z vrnitvijo v šolo. Še vedno lahko uživate v hranljivih in slastnih jedeh, pripravljenih doma. Ključ je v tem, da jih načrtujete vnaprej in imate vse pri roki. Z malo pomoči in nekaterimi pametnimi potezami, bo pol dela praktično že opravljenega. Čas je, da se tudi vi pridružite trendu vnaprejšnje priprave obrokov.

Kako obroke pripraviti vnaprej?

Najobičajnejša praksa je pripraviti celoten obrok in ga shraniti v zrakotesno posodo, tako da je pripravljen za uživanje. V nedeljo zvečer skuhajte zelenjavo, riž, piščanca, enolončnico ali juho, shranite pripravljen obrok v hladilnik in to je to.

Ali vas vnaprej kuhani, večerni obroki med tednom ne prepričajo? Dobra novica glede priprave obrokov je ta, da jih lahko le delno pripravite. To pomeni, da jih boste še vedno morali skuhati, vendar boste med tednom prihranili ogromno časa in hkrati v celoti uživali v obrokih, ne da bi morali opraviti veliko dela.

 

hisense_blog_post-cooking_and_cooling-sept.webp

 

Zamrznite porcije juhe, jušne osnove ali omake, ki ustrezajo enemu obroku

Kuhanje juh ali omak vzame veliko časa, zato poskusite pripraviti večjo količino teh jedi. Pustite, naj se ohladijo na sobno temperaturo, nato pa jih shranite v majhne posode (ki ustrezajo količini pol ali ene skodelice) in jih globoko zamrznite. Nič ni boljšega, kot imeti pripravljeno domačo mineštro ali jušno osnovo, ko je treba na hitro postreči večerjo.

En del hladilnika, na primer območje My Fresh Choice , lahko uporabite kot mini zamrzovalnik samo za vaše pripravljene obroke, da boste imeli vse pri roki. Odločite se lahko tudi za naložbo v kakovosten zamrzovalnik za globoko zamrzovanje vseh vrst slastnih jedi.

Vnaprej narežite zelenjavo in zelišča

Očistite, olupite in narežite zelenjavo, ki jo boste potrebovali med tednom, ter jo shranite v predal za zelenjavo v hladilniku. S pomočjo Sveže cone in funkcijo za nadzor vlage bo ostala povsem sveža.

Ali ste kupili sveža zelišča, na primer peteršilj, baziliko ali koper? Nasekljajte jih in jih shranite v zamrzovalnik. Napolnite posodico za led z nasekljanimi zelišči in priročne male porcije so že pripravljene za uporabo.

Imejte pri roki večjo porcijo skuhanega riža

Ali ste vedeli, da v hladilniku ostane riž svež ves teden? Skuhajte veliko riža in ga shranite za pozneje. Uporabite ga lahko za nevtralno prilogo, ki se prilega skoraj vsem jedem in vsakemu slogu kuhanja, hkrati pa je lahko celo ključna sestavina za raznovrstne posladke, kot so rižev narastek ali okusne italijanske riževe kroglice arancini.

Preprost zajtrk za na pot

Ali radi dremate do zadnje minute? Vnaprej pripravite zajtrk in iz stanovanja boste, kot bi mignil! Imamo odlično idejo – enostavni jajčni mafini s pregrešno dobrimi nadevi. Polni so hranljivih snovi, nasitni in odlični tudi za popoldanski prigrizek.

hisense_blog_post-egg_muffins_shutterstock_1121678066-ig.webp

 

Za približno 12 mafinov boste potrebovali:

-12 jajc · ½ čebule (na drobno nasekljane in rahlo karamelizirane)

-sol, poper, origano (in druga zelišča po okusu)

-2 jedilni žlici parmezana (naribanega)

-nadeve po izbiri (šunka, paradižnik, gobe, špinača, tuna, losos, brokoli ipd.)

-1 skodelica natrgane mocarele

Pečico segrejte na 180 °C in v veliki skledi stepite jajca. Dodajte čebulo in parmezan ter dobro premešajte. Dodajte sol, poper in zelišča po okusu. Rahlo namažite pekač za mafine z maščobo (ali uporabite silikonske skodelice za mafine) in napolnite vdolbinice do dveh tretjin z jajčno mešanico.

Dodajte nadeve po izbiri, eksperimentirajte in poskusite različne kombinacije. Mi radi vsakič pripravimo vsaj tri različice teh okusnih mafinov! Po vrhu potresite mocarelo. Pecite 17 minut ali dokler robovi mafinov ne odstopijo. Pustite, naj se mafini ohladijo pri sobni temperaturi, nato jih shranite v vrečke z zapiralom. V hladilniku bodo ostali sveži do pet dni.

hisense-refrigerator-premium-flat-w-badge-900x500.webp
BACK TO TOP