Naj vaša hrana ostane sveža tudi v najbolj vročih mesecih - Hisense
...

Naj vaša hrana ostane sveža tudi v najbolj vročih mesecih

6. 7. 2021
Ker se lahko s pokvarjeno hrano zastrupite, je njeno pravilno shranjevanje zelo pomembno. To je še pomembneje v vročih poletnih dneh, ko se hrana lahko zaradi višjih temperatur hitreje pokvari, saj se bakterije hitreje množijo. Različne vrste hrane je treba shranjevati na različne načine, zato smo za vas pripravili smernice, ki vam bodo pomagale organizirati hladilnik tako, da vsaka vrsta hrane ne bo samo dlje ohranila svežine, ampak bo ostala tudi v čim boljšem stanju. Če boste začeli upoštevati te preproste nasvete in namige, ne boste več zavrgli nobene hrane.

Nikar preveč ne napolnite hladilnika

Če boste hladilnik prenatrpali s preveč živili, lahko preprečite pretok zraka in zmanjšate energijsko učinkovitost. Če pogosto preveč napolnite hladilnik, bi bilo dobro razmisliti o nakupu večjega hladilnika, ki bo energijsko učinkovitejši. Podjetje Hisense ponuja veliko modelov s predalom My Fresh Choice Zone, ki vključuje sistem za upravljanje ustrezne temperature in ga zlahka spremenite iz hladilnika v zamrzovalnik, saj lahko v njem nastavite temperaturo od –20 °C pa vse do 5 °C. Ni vam torej treba več skrbeti glede pomanjkanja prostora v hladilniku ali zamrzovalniku, saj lahko predal My Fresh Choice Zone spremenite v katerega koli od njiju. Če načrtujete žar za veliko ljudi, lahko naredite zalogo hladnih pijač, ne da bi vam bilo treba iz kleti izbrskati hladilne torbe. Če je vaš vrt obrodil obilje pridelkov, vam ni treba vseh podariti sosedom ali prijateljem (čeprav je to zelo lepa gesta!), ker nimate dovolj velikega zamrzovalnika. Preprosto spremenite predal My Fresh Choice Zone v zamrzovalnik.

Ustrezno poskrbite za ostanke hrane

Ostanke hrane, ki ste jih shranili v hladilnik, je priporočljivo porabiti v treh do petih dneh, če pa jih zamrznete, so lahko dobri še štiri mesece. Ne glede na to, kako jih boste shranili, zagotovite, da se prej ohladijo, in jih nikar še vroče ne shranjujte v hladilnik ali zamrzovalnik.

Še zlasti skrbno ravnajte z mesom in ribami

Surovo meso, ribe in morske sadeže je najbolje shranjevati pri temperaturah okoli 0 °C. Večino vrst nepripravljenega mesa lahko v hladilniku hranite dan ali dva, potem pa ga morate skuhati, speči ali zamrzniti, da se ne pokvari. Pazite tudi, da meso, ribe in morske sadeže v hladilniku shranite v vakuumsko zaprtih vrečkah ali vsaj na krožniku, da njihovi sokovi ne bodo onesnažili drugih živil.

Ohranite svežino sadja in zelenjave

Če gojite svoje pridelke, je najbolje, da jih shranite takoj, ko jih oberete, da bodo ohranili vso svežino, vitamine in minerale. Če pa živila raje kupite, bodite pozorni, da izberete najboljše. Sadje in zelenjavo v najboljšem stanju zlahka prepoznate po tem, da imata bogato barvo, ni rumenih listov, madežev ali mest, mehkih na dotik. Kadar sadje in zelenjavo shranjujete v hladilniku, pazite, da bo temperatura med 4 °C in 7 °C. Pri shranjevanju živil pa ni pomembna samo temperatura. Na sadje in zelenjavo močno vpliva tudi vlažnost, saj lahko povzroči, da hitreje ovenita ali prehitro dozorita. Hladilniki Hisense se ponašajo s predalom Moisture Fresh Crisper, ki ohranja optimalno temperaturo in vlago, da sadje in zelenjava ohranita hrustljavost in svežino.

Morda bi radi tudi prebrali: